1，紅豆餡紫紅薯糯米糕。
做法:紅豆餡提前做好，壹次多做，可以用壹個星期。紅豆泡幾個小時，放鍋裏煮。煮好後取出，倒入破壁機中搗成糊狀，然後放入不粘鍋中，加入糖和油，小火翻炒，炒至裹起。
2、西葫蘆煎蛋卷。
做法:將西葫蘆去頭去尾，清洗幹凈，用鋼絲擦搓成細絲，加入少許鹽，攪拌均勻，腌制十分鐘。腌制後打入雞蛋，加入鹽和五香粉攪拌均勻，然後倒入適量面粉攪拌成稠糊狀。鍋裏加油，燒熱，倒入面糊，小火烤至凝固，然後翻面繼續烤。
3、紅棗山藥小米粥。
做法:將大米和小米放在壹起，加水攪拌幾下，倒掉水，處理兩次，倒入砂鍋中，加適量水煮熟。山藥去皮洗凈，切成小塊。紅棗洗凈。將山藥、紅棗倒入鍋中繼續煮。煮到小米開花，山藥熟了，這粥就好了。
早餐的重要性:
1.提供能量:當身體經過壹夜的休息，超過十個小時沒有進食時，身體的能量就被消耗掉了。吃早餐可以很好的為身體提供能量，可以預防低血糖，保證早上工作的能量。
2、保護胃黏膜:壹夜不吃東西後，胃繼續分泌胃酸，胃內已經積累了大量的胃酸溶液，可能會對胃黏膜造成壹定的刺激。吃早餐可以很好地消耗壹部分胃酸，減少胃酸對胃黏膜的刺激，預防胃潰瘍等胃腸疾病。
3、促進腸道蠕動:早上吃早餐可以激活胃腸道的工作，刺激腸道蠕動，並能幫助大便的排出。