韭菜是中國特有的蔬菜。中醫認為韭菜味辛鹹，性溫，有溫中、行氣、益陽、化瘀、解毒的功效。韭菜割久復生，長生不老。故稱“千古草”。因為它能激發積極向上的情緒，更適合男性食用，所以又被稱為“楊洋草”、“壯陽草”。現代研究也證明，韭菜中含有豐富的纖維素、維生素C、B1、B2、煙酸、胡蘿蔔素等營養物質，具有促進食欲、提高免疫力、殺菌消炎的作用。同時也有助於調節血脂，適量食用有利於高血壓、冠心病、高血脂。此外，由於韭菜含有較多的粗纖維，可以促進腸胃蠕動，有效預防習慣性便秘和腸癌。韭菜雖然對人體有很多好處，但並不是越多越好。吃多了會上火，不容易消化。所以陰虛火旺，腸胃虛弱的人不宜多吃。推薦量大概是每人1兩。
蓮藕是荷花肥厚的根莖，是壹種常見的食物。中醫認為，生蓮藕味甘，性寒，有化瘀清熱、止渴止血(流鼻血、血尿、便血、崩漏)的功效。《每日本草》認為“血證皆宜食”。這裏的血證包括嘔血和咯血。換句話說，蓮藕對所有顯示出血的疾病都有好處。女性由於特殊的生理功能，更容易出現“血證”。因此，多吃蓮藕對女性尤其有益。因為蓮藕性寒，容易幹擾脾胃。因此，脾胃消化功能低下、便溏者不宜生吃。另外，產婦不宜過早食用生蓮藕，產後1-2周後食用為宜。蓮藕煮熟後，其性由涼轉溫，失去了祛瘀清熱的功能，而變得益於脾胃，具有養胃養陰、益血止瀉的功效，適合各類人群食用。
我知道男人要多吃韭菜壯陽，女人要多吃蓮藕滋陰。在保健方面，雖然很多民間諺語仍然適用，但要結合個人身體的具體情況靈活運用，不能生搬硬套。