第壹，容易有燴面，沒有只能用面粉做。面粉可以是任何壹種，沒關系，但是最好不要用全麥面粉。將面粉和溫水混合，並在水中加入壹點鹽。擦完之後，醒幾次就可以繼續前進了。妳可以在醒酒的過程中準備其他材料，因為之前不想寫菜譜，所以沒有拍照。
二、海帶，幾千塊可以準備成條狀或細絲狀。沒關系。這取決於每個人。
三、湯，燴面，河南不用豬肉牛肉，只用羊肉，河南羊肉燴面。用羊骨頭熬湯，煮壹會兒再放羊肉，避免羊肉煮太久，肉不好吃。妳最好在湯裏放點八角，讓湯變臭，也不需要放別的，也不需要放鹽。
第四，繼續說。醒後將面團分成大小均勻的面團，每個面團的大小為直徑6CM左右。最好是表面變軟，這樣拉起來方便。
5.分完了，壓扁！卷成橢圓形，兩端略粗。搟好後，可以把面團坯抹上油，放在壹邊。
6.讓我們開始把面團的兩頭拉到妳滿意的程度。▽?)╮如果不行，可以百度壹下海底撈的手拉視頻，但是不需要那麽花裏胡哨，在妳面前晃壹下就行了。海底撈的拉面其實就是燴面。可以考慮去那裏問問能不能買到壹些。好主意！
七、下壹步沒有技術含量。放點羊肉湯，加水。煮開後，加入燴面、海帶、千張、粉條、羊肉和五種必備材料。至於木耳，枸杞，黃花菜，喜歡可以加。別忘了放鹽-
八、出鍋後放些蔥花香菜。
九、吃的時候可以根據個人喜好加入醋和辣椒。