人體內脂肪過多容易肥胖，還會發生壹些慢性疾病，危害健康。平時多吃富含纖維素和果膠的蔬菜和水果，會消耗體內多余的脂肪，這些脂肪可以轉化為水分，隨著身體的新陳代謝排出體外，可以預防肥胖，慢慢減少超重。
壹、白蘿蔔
白蘿蔔是生活中很常見的平民蔬菜，也是壹種低脂低熱量的蔬菜。它不僅含有大量的纖維素，還含有豐富的芥末油。人食用白蘿蔔後，會加速體內脂肪的燃燒和分解，可以使脂肪在消化酶的作用下盡快轉化為水，隨身體代謝。當它排出體外後，可以防止脂肪在體內堆積，清理體內的有害物質。可以起到排毒減肥的重要作用。
第二，韭菜
韭菜也是壹種最容易消耗脂肪的健康蔬菜。它含有大量的葉綠素和粗纖維。人食用韭菜後，其所含的粗纖維會在體內吸水膨脹，可增加人體飽腹感，減少人體對脂肪的攝入，使體內堆積的脂肪盡快燃燒分解。經常吃韭菜還可以潤腸通便。清腸排毒會使體內的食物殘渣和有害物質隨著身體代謝排出體外。
三、獼猴桃和西紅柿
獼猴桃和西紅柿也是健康的水果，可以促進體內脂肪的消耗。獼猴桃含有豐富的果膠和纖維素，還含有豐富的維生素c，這些物質可以加速人體脂肪消耗，防止脂肪在體內堆積，還可以減肥瘦身。美容養顏，而番茄不僅含有纖維素，還含有番茄紅素。這些物質進入體內後還可以加速體內脂肪的消耗，減少身體對熱量的吸收。經常食用可以防止脂肪在體內堆積。
香蕉、蘋果、橙子、卷心菜、油菜、萵苣、卷心菜等。，生活中常見的，容易消耗脂肪。它們適合人們在日常生活中經常食用，可以減少體內的脂肪量，預防肥胖。