秋梨膏是傳統藥膳。傳說始於唐朝。以秋梨為主要原料，配以紅棗、蜂蜜、羅漢果、生姜等藥食，精心熬制而成的藥膳飲品，直到清代神醫出宮才在民間流傳~
梨潤肺，棗補血，姜暖胃，蜂蜜養心。是秋季很好的滋補品。喝完了可以放壹瓶在家裏或者辦公桌上，像喝飲料壹樣馬上喝，感覺清新潤肺。
梨子糖漿
材料:梨5個，1羅漢果，紅棗適量，姜片適量，冰糖適量，蜂蜜適量。
步驟1:秋梨洗凈去皮。
第二步:用刮刀把梨膏和梨汁擦掉。
第三步:生姜洗凈，去皮切絲。
第四步:將羅漢果打碎。
第五步:將紅棗洗凈去核。
第六步:將梨膏、梨汁、梨皮、姜絲、羅漢果、紅棗放入鍋中，加入冰糖，小火燉30分鐘至顏色變黑。
第七步:用紗布或篩子過濾，保留湯汁繼續小火煮60分鐘左右，直到攪拌時出現清晰的線條。
第八步:離火，讓它完全冷卻，然後加入蜂蜜，攪拌均勻。
第九步:不僅可以添加適當的藥材，還可以控制糖的量，這樣比較放心。
技巧
1，秋驪膏含有蜂蜜，所以用水喝時要用溫水。溫度過高會破壞營養。
2.在煮好的秋梨膏中，壹定要在不燙手後加入蜂蜜，然後攪拌均勻。放入高溫滅菌的廣口瓶中，密封冷藏可保存半年左右。
3、蜂蜜要選擇沒有特殊味道的普通蜂蜜，否則蜂蜜的味道會蓋過梨膏的味道。