華夫餅是壹種源自比利時的烤餅，也叫格子蛋糕、格子蛋糕。由帶有特殊烤盤的烤箱制成。因為烤盤裏的方塊壹般都是菱形或者方形，所以烤出來的華夫餅也有漂亮的方塊。
華夫餅是零食，主要原料是雞蛋和牛奶，而且富含蛋白質、脂肪、維生素和人體所需的礦物質，如鐵、鈣、鉀等。
華夫餅在許多國家都很受歡迎，在不同的地方有不同的吃法。比如美國人喜歡吃加了楓糖漿的華夫餅，而德國人喜歡搭配櫻桃和奶油。在韓國，這種蛋糕被稱為思密達華夫餅，傳統的思密達華夫餅通常配著臭豆腐汁和大蒜壹起吃。
材料:松餅粉、水、雞蛋、煉乳、花生醬、部分牛奶、松餅粉1kg加水或500g加牛奶加500g加雞蛋。
生產步驟:
1.將松餅粉放入攪拌機中，加入少許冷開水，或者用手放入食品碗中，用筷子敲打，然後倒入牛奶和雞蛋，繼續攪拌均勻。
2.松餅機預熱2分鐘，加入壹些黃油，然後取半杯漿倒在松餅機的熱鐵板上，將整個松餅機鋪開。
3.蓋上機蓋，烤2分鐘。沒有蒸汽冒出來的時候，就可以出鍋了。
4.打開松餅機，把松餅放在盤子裏，塗上花生醬和煉乳，享用。花生醬和煉乳可以加也可以不加，其他果醬可以根據自己的口味添加。
小貼士:
1，華夫餅壹定要小火保存，大火會燒焦。
2.每次倒面糊都要刷油。
3.為了使華夫餅均勻上色，請移動模具，使其受熱均勻。
4.模具預熱時，壹滴水會很快消失。