2.池塘養殖。每畝投放幼蝦65，438+0-65，438+0.5萬只，定時撒生石灰增加水中的鈣含量，晚上加大投餵量，以配合飼料為主。
3.水稻種植。選擇水質好、周圍無汙染源、保水能力強、排灌方便、不淹水的田地進行稻田養蝦。沿稻田田埂內側挖壹條養蝦溝，寬1.5m，深1m。如果場地面積較大，在場地中間挖壹條場溝，寬度為1m。山脊的寬度超過3米，山脊的高度為1米。在距田埂1米處，每隔3米鉆壹個1.5米高的樁，用竹子豎立，還有瓜、豆、葫蘆等。被種植在山脊的邊緣。藤蔓上架後，在炎熱的夏天會起到遮陽消暑的作用。水生植物，如苦豆子、輪生紅球藻、金魚藻等沈水植物，應移植於蝦溝、田埂內，水生植物覆蓋度以30%為宜，以散生、錯落為佳，有利於蝦溝水流通暢。在場地周圍用塑料薄膜、水泥板、石棉瓦或鈣塑板搭建逃生墻，防止小龍蝦逃跑。
4.炒股。小龍蝦要用清水放養，水檢測安全後才能放蝦。小龍蝦的飼養方法有兩種:壹是在水稻收割後的9月上旬，直接將蝦放入稻田中，讓其自行繁殖。根據稻田養殖的實際情況，壹般每畝養殖20公斤個體在40克以上的小龍蝦，性比3: 1。二、5月份水稻苗種下後，投放2-4 cm大小的幼蝦1500-2000只或30斤/畝。放養小龍蝦時，要註意幼蝦的質量，同壹場的放養規格盡量整齊，壹次全部放養。在陽光明媚的早晨或雨天，幼蝦放養後用3% ~ 4%的鹽水浴消毒10分鐘。