對於不會做飯的女生來說，進廚房會給整個家庭帶來毀滅性的災難。6月65438+10月65438+10月01年10月，壹個女人炸糍粑的時候，它從鍋裏跳出來，很像放鞭炮。女子的丈夫田先生說，當時妻子被油炸得滿臉都是，又心疼又好笑。那麽炒糯米的正確方法是什麽呢？如何規避類似風險？
壹、炒糍粑的正確方法。炒糍粑最重要的是掌握好油的溫度和量。壹般來說可以倒1/3的鍋容積。油溫升到五六成的時候，就可以把切好的糍粑放入鍋中煎了。壹定要註意，汽巴表面不能有水分，否則容易起鍋。
二、炸糍粑突發情況的處理方式。油底殼中溢出的機油很容易引起火災。所以遇到這種緊急情況，可以在帶蓋的鍋上放上其他食物，利用食物的溫差來降低油的溫度，從而達到快速滅火的目的。如果火勢無法控制，應立即撥打電話119，等待消防人員的救援。
第三，在家做食物要註意安全。很多火災都是用火不當造成的，所以在家裏制作食物的過程中，尤其是炒年糕這種危險的活動中，壹定要註意操作得當。第壹次最好有別人指導，這樣即使發生意外，也能做到不緊張不慌張。
最後溫馨提醒:國內廚房用火用電集中，油煙重，容易滋生火災隱患。所以平時要註意防火的細節，做到不留人於火，遇火恐慌，防止廚房火災，這是每個人都需要學習的。