成分:
面條，蔥，醬油，醬油，和糖。
練習:
1.將面條煮熟，取出放涼，瀝幹水分，放入大碗中。
2.將小蔥洗凈，將蔥與蔥葉分開，切成小塊，蔥葉放入面碗中，蔥備用。
3.熱鍋裏熱油，放入切好的蔥段，小火慢煮至焦黃，撈出蔥段，然後倒出油備用。
4.將白糖、生抽、老抽放入小碗中拌勻。倒入鍋中，直到白糖融化沸騰。
5.然後把調料和蔥油倒在面條上拌勻即可食用。
二、芝麻醬面
成分:
面條，芝麻醬，蠔油，香油，鹽，好吃，糖，油。
練習:
1.芝麻糊用少許熟食用油稀釋，加入適量的鹽、糖、鮮美的蠔油攪拌均勻。
2.鍋裏的水燒開後，放入粉絲，煮至成熟，撈出，用冷水瀝幹，裝盤。
3.拌壹點香油，防止面條粘，倒入第壹步攪拌好的醬料。
第三，肉末面
材料:
面條，豬肉，青椒，芹菜，醬油，鹽，雞粉，料酒。
練習:
1，豬肉切成肉末，青椒、紅椒、芹菜切丁。
2.把鍋裏的水燒開，放入面條，煮得太涼，放在大碗裏。
3.鍋裏燒熱油，放入肉沫快速翻炒，加入料酒和醬油。
4.加入青椒丁和芹菜丁，翻炒炒勻，加入少許鹽和雞粉，然後放入煮好的面條碗中拌勻。
四、西紅柿雞蛋面
成分:
面條，西紅柿，雞蛋，香菜，鹽，油。
練習:
1，鍋中加水燒開，放入面條煮熟，撈出放涼，放入大碗中備用。
2.將西紅柿去皮，切成小塊。將雞蛋打入碗中，加入少許鹽，攪拌均勻。
3.在鍋裏放油。燒至六成熱時，倒入打好的蛋液，用鍋鏟攪拌，待蛋液基本凝固。
4.熱鍋熱油，倒入西虹行翻炒。番茄湯溢出時，加鹽翻炒均勻，然後倒入炒雞蛋翻炒均勻。
5.將洗好的香菜放入面碗中，然後倒入炒好的番茄雞蛋拌勻。