請問上火吃火龍果有效嗎?
沒看到火龍果有降火的效果。火龍果含有豐富的植物白蛋白,這種蛋白在壹般果蔬中很少。很多人都知道重金屬(主要是鉛、鎘、汞、砷、鉻)對身體有害,兒童的鉛含量已經超標。但火龍果所含的活性白蛋白在人體內遇到重金屬離子時,會迅速被包裹起來,避免腸道吸收,通過排泄系統排出體外,從而起到排毒的作用。而且這種白蛋白對胃壁有保護作用。火龍果含有豐富的維生素C,有很好的美容美白皮膚的作用,果肉中所含的水溶性纖維的含量也很豐富。這種纖維吸水膨脹10-15倍,產生膠狀物質使食物長時間停留在胃裏,使減肥者延長飽腹感而不感到饑餓,具有很好的減肥效果。火龍果果肉中的黑籽含有多種酶、不飽和脂肪酸和抗氧化劑,能幫助腸胃蠕動,達到潤腸的效果,對便秘有輔助治療作用。此外,火龍果的果皮中含有壹種非常珍貴的營養物質——花青素,它是壹種強有力的抗氧化劑和免疫增強物質。可在人體血液中保存75小時,抗氧化能力比胡蘿蔔素強10倍。通過血液輸送到全身,起到抗氧化、抗自由基、抗衰老、抑制阿爾茨海默病的作用。火龍果皮不含有機酸和單寧,不會像壹般的水果皮那麽澀,而且因為多肉,口感尚可。吃火龍果的時候,可以用刀把裏面的紫色果皮刮掉——它們可以生吃,可以涼拌,也可以放在湯裏。吃火龍果浪費火龍果皮,很可惜。另外,火龍果的果肉幾乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖為主,容易吸收,適合運動後食用。但火龍果的葡萄糖不甜,導致人們認為它是低糖水果。其實火龍果的糖分比預想的要高。需要註意的是,糖尿病患者不宜多吃。火龍果可以保健,排毒養顏,提高人體免疫功能。男女老少皆宜,常吃有益健康。