辣椒不是我們的舌頭能感受到的味道。辣椒的辣味破壞了我們的口腔細胞，產生了灼燒感，也就是我們感覺辣的東西，所以喝水是沖不掉的，也沒有辦法緩解。
如果想緩解辣，可以選擇壹些其他的東西，效果更好，比如往嘴裏放鹽。雖然這種做法很少做，但是很有效，可以緩解辣椒帶來的灼燒感。緩解辣感的是有點鹹。
辣椒不僅會破壞口腔，太辣還會損傷胃腸道。可以選擇喝壹些乳酸菌，既能緩解腸胃，又能保護胃腸道，用壹層膜保護胃腸道，還能起到保護和養護的作用。
也可以選擇喝酸奶，可以讓口腔中被破壞的細胞快速恢復，緩解辛辣感。比水更有效，能保護胃腸道。也可以選擇喝點涼的，比如壹些冰水，冰鎮飲料。也有效果，但是效果不明顯，而且太冷，東西容易傷身體，也不好。還有熱水，比普通水解辣效果好。
可以選擇喝點檸檬汁，也可以緩解辣味，變白。平時飲食中壹定要註意辣椒，不然要少吃。妳吃得太多，這對妳的健康有不良影響。辣椒吃多了容易長痘拉肚子，對我們的身體也是有害的。平時壹定要註意飲食健康。
不能吃辣椒的人壹定不要逞強。健康是最重要的。緩解辛辣食物，也要找到快速準確緩解辛辣食物的正確方法。