燕麥是許多人的早餐選擇。多吃這種食物有很多好處。如果女性朋友在減肥期間吃燕麥片，也能起到瘦身的作用。
減肥:燕麥含澱粉少，但氨基酸和蛋白質含量高。燕麥常作為主食，可以減少澱粉的攝入，體內熱量也不多，經常食用可以達到減肥的效果。
促進消化:燕麥中含有極其豐富的膳食纖維，能使腸胃蠕動，促進消化，幫助人體新陳代謝。腸胃不適或腸胃功能下降的人可以多吃燕麥，燕麥可以幫助人體促進消化，增加食欲。
癌癥的預防:由於不正確的飲食習慣，導致癌癥的幾率很大。燕麥中含有的亞油酸能抑制人體腫瘤的發生，所以經常食用可以預防癌癥。吸煙者可以多吃燕麥，可以減少因吸煙導致的癌癥發病率。
促進頭發生長:燕麥含有豐富的維生素B1、維生素E、鈣、磷、鐵、鋅等營養物質，可以幫助人體頭發生長，經常食用可以使頭發更加健康柔軟。
降低膽固醇:燕麥被認為是世界上最健康的食物之壹。燕麥可以有效降低人體內的膽固醇，經常食用可以減少膽固醇的合成，特別是對老年人。吃燕麥可以幫助他們預防心腦血管疾病。
美白祛斑:皮膚的顏色主要取決於體內色素的多少。臉上長斑是人體內黑色素細胞產生的。燕麥能有效抑制黑色素的產生，淡化斑點，所以常吃燕麥能使皮膚白皙透亮。
長壽:燕麥含有豐富的亞油酸，可以幫助人們預防脂肪肝、糖尿病和便秘。老年人吃燕麥可以增強抵抗力。燕麥含有較低的碳水化合物，能有效降低體內糖分，保持身體更健康，達到延年益壽的效果。
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