橙子中含有豐富的維生素C、維生素A、維生素B族、檸檬酸、烯類等營養物質，能增強毛細血管的韌性，降低血脂，還能保持皮膚濕潤，強化免疫系統，使流感、傷風等病癥，同時還可以預防膽囊疾病。
在食用橙子時，要註意搭配，最好不能和奶制品、蝦、豬肉、檳榔、白酒、醋等壹起食用，可能會造成消化不良、惡心等癥狀。
1、檳榔
檳榔具有祛痰止咳、寬胸止吐、消食醒酒等的作用，但橙子不能和檳榔同食，壹起吃會導致身體不適，在食用橙子之後忌吃擯榔。
2、蛤蜊
蛤蜊鮮美無比，江蘇的民間有，吃了蛤蜊肉，百味都失靈之說，有的中醫認為，蛤蜊性寒，能滋陰、化痰、利水等功效，但吃了蛤蜊之後就不要吃橙子了，因為橙和蛤蜊壹起吃，會影響維生素C的吸收。
3、牛奶
吃完橙子之後1小時之內，盡量不要喝牛奶，牛奶中的蛋白質遇到果酸會凝固，就會影響消化和吸收，可能還會使人腹痛、腹瀉。
4、豬肉
橙子和豬肉是不適合同食的，橙子中的單寧會和豬肉中的蛋白質相結合，不利於消化，從而產生惡心、腹痛等癥狀，影響人的身體健康。