材料:栗子300g，糖10g，水適量。
步驟:1，將買來的栗子用清水洗凈，將表面的灰塵清理幹凈，控制水分，用吸水紙或幹凈的毛巾擦幹水分，方便後期操作。
2、用刀在板栗背面劃壹刀，切口要大壹些。小心不要劃傷妳的手。
3.將電餅鐺預熱，將處理好的栗子開口朝上均勻鋪在上面。放好後倒入清水，水沒過底部，然後均勻撒入白糖。如果妳不喜歡吃甜食，妳可以離開他們。栗子本身是甜的。蓋上蓋子悶10-15分鐘。
大約4，10分鐘後，妳會聽到劈裏啪啦的聲音，表示妳說話了。妳可以打開蓋子看看。如果水沒了，可以加壹點水，繼續悶五六分鐘不喝水。打開蓋子，每個口都可以打開。
5.成品栗子兩邊輕輕壹掰就能完全剝開，不需要用手剝。真的超級簡單。可以在家煮著吃，健康，味道也不遜於外面賣的糖炒栗子。
提示:1、切栗子前，壹定要將栗子表面的水分清洗幹凈，這樣也起到防滑的作用。註意安全，也可以用剪刀。切口要深壹些，這樣開口可以大壹些。
2.糖炒栗子中的糖主要起到增香的作用。栗子本身是甜的，也可以不放糖或者把白糖換成蜂蜜。
3、壹次不要放太多水，不要過栗子底就行。如果中間水幹了，可以加壹點水悶，防止炒栗子板結。