面條是我們經常吃的主食之壹。它們吃起來既方便又好吃，而且方法多種多樣。全國各地吃面條都有不同的方式和方法，比如重慶小面、蘭州拉面、武漢熱幹面、渣江面等等。每壹種面食都有忠實的粉絲。
想做出壹碗好吃的面條，調料很重要。妳可以通過不同的調味料做出不同口味的面條。調料需要根據妳要做的面來搭配。不同的面條有不同的調料。壹般來說，加辣椒油、香油、麻油是最好的。
也可以在面條中加入醋和醬油，不同的醋和醬油面條有不同的味道和口感。如果口味稍重，清湯煮面的時候可以加幾滴醬油。醬油不僅可以代替食用鹽，還可以讓面條味道更好。加辣醬味道更好。
1、醬油100g、郫縣豆瓣20g、肉末50g、蔥姜蒜10g、菜籽油50g、雞湯100g、雞精5g、胡椒粉3g。
2，壹鍋煎超級簡單。炒勺裏放油，把辣椒炒壹下，撈出扔掉。七八成熱的時候，把肉末炒出來。當肉變色變油時，放入蔥、姜、蒜，翻炒至顏色縮放。郫縣豆瓣炒到紅油香的時候，放入醬油中，翻炒翻炒，倒入雞湯，大火，兩三分鐘後將雞精出鍋放入盆中。
3，下面這條，開水入鍋，水燒開後，蓋壹次水，然後開蓋點壹次水，然後就可以用漏勺盛出來，每碗放兩三勺辣醬。