外面賣的果凍因為要長時間存放所以壹般都是有防腐劑，自己做的果凍就沒有這樣的添加劑，但是存放的時間也不會太長。
今天咱們不做果凍來做壹款比果凍還要簡單的奶凍，只需要3種食材，就能做出好吃的奶凍，做好的奶凍Q彈嫩滑，我家孩子特別喜歡吃。
芒果牛奶凍
主料：芒果3個，牛奶300ml，淡奶油200ml，砂糖50g，明膠片7.5g，藍莓適量。
做法：
1、明膠片清水泡軟。2、芒果，壹個取肉打成泥過篩去雜質備用。兩個取肉塊做裝飾。3、砂鍋裏倒入篩過的芒果泥、牛奶、淡奶油、砂糖攪拌均勻小火煮至沸騰，關火。倒入泡軟的明膠片攪拌至均勻融入。4、砂鍋靜置常溫後放入冷藏室至完全凝固。取出放上芒果泥和藍莓就完成啦！
木瓜牛奶凍
主料:黃木瓜(1個)、牛奶(400ml)、吉利丁片(3片)、白砂糖(適量)
做法：
1、先將木瓜洗凈、切開頂部。用勺子挖去裏面的籽，備用。2、準備3片吉利丁片，加適量冷水浸泡壹下，至變軟即可。3、牛奶倒入鍋裏、小火加熱（不要煮沸了）。4、加入適量的白糖，攪拌熔化。5、再加入泡軟的吉利丁片、攪拌熔化。
6、煮好牛奶後熄火，倒入木瓜裏面（牛奶壹點都不剩，因為我事先用量杯量過需要多少牛奶的）。7、再把剛切掉的木瓜頂蓋上，用牙簽固定好，放入冰箱冷藏壹晩上即可。
蔓越莓奶凍
主料：蔓越莓幹100g、淡奶油400g、糖90g、魚膠片。
做法：
1、魚膠片浸泡在冰水裏軟化備用。2、將淡奶油和糖燒開。3、將蔓越莓加入燒開得淡奶油中燜10分鐘。4、將軟化好得魚膠片加入淡奶油中，淡奶油需是熱得。5、將拌好得東西倒入容器中，放入冷藏冰箱凝結住即可。