材料
大米50克，糯米50克，香米50克，綠豆20克，紅小豆20克，高粱米20克，大棗50克，葡萄幹30克，山藥150克，水2000克。
工作方法
1，山藥洗凈去皮切丁。
2.將大米、糯米、香米、綠豆、紅小豆、高粱米洗凈。
3.鍋中放入水，將洗好的大米放入鍋中，小火煮40分鐘左右，加入棗、葡萄幹、山藥丁再煮20分鐘。
技巧
如果工作時間緊張，可以將以上材料全部放入高壓鍋中煮十五分鐘。
二、花生山藥粥
材料
花生45g，山藥30g，粳米100g，冰糖適量。
工作方法
1.山藥去皮，洗凈，切成小粒(米粒大小)。
2.花生用開水浸泡1-2分鐘，趁熱去皮，取出。
3.將花生搗成米粒大小。
4.粳米洗凈，與花生、山藥屑壹起放入鍋中，加水煮熟。
5、先用大火，待水開後，改小火，煮至米粥熟。
6.在此期間，保持同方向攪拌，以防止大米，花生和山藥粘在壹起。
7.粥煮好後，加入冰糖即可食用。
三、山藥南瓜粥
材料
南瓜50-100g山藥50-100g高湯1000ml大米200g。
工作方法
第壹步，將南瓜去皮，放入蒸籠蒸至八成熟，然後冷卻，切成小塊備用。山藥去皮洗凈，切成小塊，泡水備用。
第二步，用雞骨架熬湯，加幾片姜，煮30-40分鐘。
第三步:加入500-600ml米湯燉，轉小火慢燉30分鐘。最後加入南瓜、山藥和剩下的高湯，大火煮開小火燉15-20分鐘，加入鹽、胡椒粉和雞精。