1.先將水果馬口鐵罐浸泡在熱水中3-5分鐘，使罐內氣體溫度升高，氣壓增加。這就是熱脹冷縮的原理。把水果罐頭瓶子倒過來放壹會兒。裏面的液體在內外壓力下破壞真空後，用手掌輕敲它的底部，然後輕輕拉動拉環，就很容易打開了。
2.打開開罐器，分開提手，用頭托住要開的水果罐頭，轉動旋鈕打開錫罐。記住，轉動旋鈕時，只能順時針轉動，不能逆時針轉動。
3.瑞士軍刀，它有壹個打開水果罐頭的特殊工具。用底部的鉤子鉤住水果罐頭的外緣，用前刃口用力壓水果罐頭的蓋子，好像頂蓋邊緣有壹圈凹紋...壓進去往前推，註意不要把螺絲刀壓在頭上，否則可能會磨損。將底鉤鉤在罐的外緣，用前切邊用力壓罐蓋，好像頂蓋邊緣有壹圈凹紋...壓進去往前推，註意不要把螺絲刀壓在頭上，否則可能會磨損。這個工具也很有用。
4.家用菜刀和鉗子，把菜刀放在水果罐頭中間靠近手柄的壹側，然後輕輕下壓，讓刀頭進入罐頭，輕輕推動手柄，這樣罐頭就會出現壹個缺口，然後用鉗子去拉開口處的鐵皮，這樣就可以打開了，但是註意不要傷手。
5.螺絲刀和錘子，找壹把家用螺絲刀，最好是扁口的，用錘子沿著水果罐頭蓋子處的凹陷處輕輕敲擊螺絲的手柄，輕敲壹次即可打開。
其實馬口鐵罐頭的打開方法主要是針對靖宇的小黑水果罐頭，但其他馬口鐵罐頭都適用，方法很好，值得推薦。