不管妳是北方人還是南方人，南北差別都很大。北方人口味比較重，做的話可以炒壹下，南方人更喜歡清淡壹點，直接燉，看妳喜歡什麽口味了。將鵝切成幾大塊，放入剛煮好的鹵水中浸泡，關小火40分鐘，蓋上蓋子，浸泡20分鐘。煎鍋裏的鵝是美國最受歡迎的東西。每次外地朋友來，第壹件吃的就是幹鍋裏的鵝。幹鍋裏的鵝肉吃完後，變得更有嚼勁，湯汁也進入了鵝肉。有了壹碗飯，正是吃飯的好時候。好吃又簡單的鹽水鵝做好了！
醬油、鹽、糖、米酒、蠔油、花生油。步驟1:將鵝洗凈，將鵝和瓜剁掉(方便以後煎鵝)。這道菜是重口味菜，以姜和辣椒為湯底。具體流程可以搜索。
紅燒肉最好，鵝腸可以炒辣子雞，鵝肝可以做成鵝肝醬。從營養上來說，清蒸燉都不錯，醬料味道更好。我相信大多數人更喜歡吃它。鵝掌可以腌制，鵝毛可以賣錢。我能告訴妳的是，吃了這道菜壹定會讓妳贊不絕口。淮陽以鵝聞名於此。壹、鹽水鵝是鹽阜的壹大特色，因為它的肉質肥而不膩。二土竈臺老鵝，紅燒，肥嫩，口香齒香。