這個方法是比較方便的方法，因為鹽是我們的日常用品。那麽具體操作就是準備壹個溫度適中的溫水，也就是20℃左右，然後按照1杯水加壹勺鹽的比例加入水中，然後倒入水中。浸泡2-3小時後，文蛤可吐出大量泥沙。這種方法的原理是在水中加鹽模擬海水，讓蛤蜊正常反應，吐出沈澱物。
2.浸泡在芝麻油中
這個方法也很方便，只要我們每天使用需要的香油就可以了。具體操作與上述方法相同。先準備20℃左右的溫水，再加入幾滴香油。浸泡2-3小時後，文蛤可吐出大量泥沙。這種方法主要是利用漂浮在水面上的芝麻油隔絕水中的空氣，使文蛤需要呼吸和開殼吐沙。不僅僅是芝麻油，芝麻油和食用油都可以達到上述效果。
3.前後搖晃
這種方法是我們最常用的方法。具體操作是準備壹個盆或者盒子，把蛤蜊放進去，然後倒壹點水，來回搖晃3-5分鐘，讓蛤蜊裏面的泥沙抖出來，用水沖洗，兩三次後蛤蜊就會把沙子吐出來。蛤蜊在搖動過程中受到不良刺激時，會開殼吐出泥沙。
4.淹沒
焯水是吐沙最直接的方式。具體操作是直接將蛤蜊放入開水鍋中，蓋上鍋蓋，壹分鐘後取出，然後用清水沖洗，洗掉蛤蜊中的泥沙。蛤蜊做湯的話不建議用這種方法，會影響蛤蜊的鮮味。所以隔氧和高溫加熱都是加速文蛤吐沙的好方法。
5、鐵銹吐沙
最後壹種方法是用生銹的鐵，也不錯。因為鐵銹味對蛤蜊也是壹種不良刺激，蛤蜊聞到鐵銹味會自動吐沙。具體做法是將生銹的鐵釘或其他生銹的鐵器放入蛤蜊浸泡的水中。吐沙後沖洗。