10如何吃1？取汁喝幾口菠菜，用清水浸泡20分鐘，然後洗凈，切去菜根，切成段。在鍋中倒入適量的水，將水煮沸壹分鐘，然後倒掉水，將菠菜焯壹下。鍋裏煮壹點水，然後把焯水的菠菜煮2分鐘。煮好的菠菜和水倒入料理機，菠菜在過濾網裏，過濾後的蔬菜汁可以直接飲用。
2.煎餅材料:面粉、菠菜汁、鹽、新鮮蔬菜粉。做法:將菠菜榨成汁，加入面粉；加入鹽和少許新鮮蔬菜粉攪拌至無顆粒；鍋刷壹層薄薄的油，勺入少許面糊；中途翻面至熟，裝盤。
3.做饅頭的食材:糖15g，面粉400g，菠菜1壹把，酵母粉4g，溫水適量。做法:首先將所有食材準備到位，將菠菜去根後清洗幹凈，然後將菠菜切成段，放入料理機中加入少許水，制成蔬菜汁；在面粉中加入壹些酵母粉，每次加入壹點打好的蔬菜汁，用筷子攪拌至沒有幹粉，然後用手揉成光滑的面團，蓋上保鮮膜，放在比較暖和的地方開始發酵；當面團發酵到原來的兩倍大時，用手撕開面團，發現裏面有密密麻麻的小孔，說明發酵成功。將面團移至案板上，揉搓排氣；將面團揉制成長條，然後分成小而均勻的面團，整成饅頭生胚，放入蒸籠中進行二次發酵；約20分鐘後放入鍋中開始蒸，約15分鐘，關火再燉5分鐘，然後將饅頭出鍋享用。
11適合人群註意事項:適合壹般人群。
禁忌人群:感冒腹瀉、高尿酸、腎病等人群。
不適合壹起吃飯:壹起吃飯沒有特別的禁忌。