松茸能理氣化痰、驅蟲抗癌、補腎壯陽、降血糖。松茸又稱松茸，是壹種營養價值豐富的食用野生菌，故有“菌中之王”之稱。
功效主要是:
1，研究發現松茸含有豐富的多種營養成分，如粗蛋白、粗脂肪、粗纖維，以及大量的維生素B1、B2，具有益胃理氣、化痰驅蟲的作用，對糖尿病有壹定療效；
2.發現松茸中含有人體所需的雙鏈松茸多糖，能激活人體T細胞，對提高免疫力有很好的作用，對身體虛弱或手術後、產後的人有很好的保健作用；
3.松茸中存在特殊的雙鏈生物活性物質，如松茸醇，具有很強的抗基因突變能力和抗癌作用，具有良好的抗腫瘤活性。松茸所含多糖的抗腫瘤活性遠遠超過靈芝，在十五種具有抗腫瘤活性的食物中可以名列前茅；
4.松茸營養豐富，具有強身健體、補腎壯陽、益胃理氣化痰的神奇功效，還具有清除體內自由基、抑制阻斷自由基引起的脂質過氧化物的作用，可提高人體抗氧化能力，保護肝臟；
5、松茸含有油酸、亞油酸等。，能有效清除人體血液中的垃圾，延緩衰老，降低膽固醇和血液粘度，從而保護心腦血管疾病，高血壓和心血管疾病患者可以多吃；
6.發現松茸能刺激胰島β細胞分泌，保護和修復胰島β細胞，增強體內胰島素的合成，起到降血糖的作用。從松茸中提取的γ蛋白肝酶和抑制劑可以降低糖尿病患者的餐後血糖；松茸還能改善胰島素抵抗，加速糖代謝，直接降血糖，是糖尿病人的佳品。
7.松茸也有副作用和禁忌。松茸不適合與高脂肪、高鈣、軟殼類食物同食。做菜的時候最好不要放醬油，以免破壞口感和味道。