貓眼蝸牛市場價多少錢壹斤？
貓眼螺的市場價格受規格影響，如遼寧省丹東市東港市批發價，湖南省長沙市芙蓉區35元，江蘇省連雲港市贛榆區22元，廣東省潮州市饒平縣38元，河北省秦皇島市撫寧區12元。山東省東營市墾利區貓眼螺批發價24元/斤，遼寧省丹東市振興區貓眼螺批發價16元/斤。此價格來自產地批發價，僅供參考！
貓眼蝸牛怎麽選？
貓眼蝸牛最大的特點就是除了幾條淺淺的紋路外，它的殼很厚很光滑。
螺旋塔高，殼頂鈍，縫合線淺。
所有螺旋層都是凸的，但體層在縫合線附近略凹。
貓眼蝸牛很容易吸水，而且吸水量很大。要買的話要自己擠，放在秤上稱。
貓眼蝸牛的正確清洗方法
貓眼蝸牛的蛋白質極其豐富，是普通肉類的3倍以上。
豐富的蛋白質可以幫助人們及時補充身體所需。貓眼蝸牛除了含有豐富的蛋白質，還含有多種維生素，包括維生素A、B、C，其豐富的維生素含量甚至比蘋果高6倍。
吃貓眼蝸牛，要知道怎麽清洗，先用清水浸泡3個小時左右，期間在水裏放壹個鐵釘，期間貓眼蝸牛會慢慢吐出沙子。
把貓眼蝸牛拿出來，用刷子把殼擦壹遍。
大貓眼螺最好敲掉殼來做菜，小貓眼螺也很肥，肉很多。