選址是非常重要的，妳選好地方就可以計壹下人流量了，數好人流量就可以大概算出營收：人流量*5%=最小客源，人流量*25%=最大客源，客源數*每杯平均單價=當天營收
第二是店的類型，1.加盟，這個最簡單，可投資也最大，不同的地域看品牌的不同加盟費也不同，壹般在10-15W之間，這個價格是包括設備，店面裝修的，妳只須要租好店面就不用什麽其它的錢了。
第二是自創品牌，這個不推薦。但如果妳本錢不多可以試試，投資少，但如果是自創的話就壹定要找壹個好的地方了，最了是大，中學。因為妳沒品牌優勢。找好了地方就是買設備了，壹臺冰櫃，壹臺封口機，本錢少就先買這兩樣。原料：奶精，紅茶葉，果粉，二砂糖。耗材：杯，封口膜，吸管，打包袋。
接下來就是配方了，建意最好請壹個在奶茶店做過壹年以上的人幫妳。（可以考慮我呀，呵呵！）
這裏給妳說壹下正宗臺灣奶茶的配方:
紅茶葉300g加入沸水中（17500cc水）悶8-9分鐘，去掉茶葉，加入2kg的奶精，攪勻。降至常溫放入冰櫃備用。
紅糖漿：二砂糖10kg加入3000cc水煮沸，攪溶。
冰好的奶茶500cc加入36cc紅糖漿攪勻就是壹杯口味純正的臺灣奶茶了。配方比例可以自由縮放。
果味奶茶：果粉18g加入少量開水攪勻再加18cc紅糖漿沖入500cc冰好的奶茶，攪勻。
投資有風險，要慎行！！！