許多西餐菜品都需要使用植物香料來調味，以下是壹些可以在家自己種植的常見植物香料：
迷叠香：迷叠香的葉子有著濃郁的香氣，可以用來調味肉類、蔬菜等食材。它很容易在家中種植，只需要提供陽光和充足的排水就可以。
巴西利：巴西利可以用來做沙拉、湯、面食等食品的調味，甚至還可以制作成香味十足的巴西利香蕉冰激淩。在家種植巴西利，選擇充足的陽光和排水良好的土壤，最好每天澆壹遍水。
羅勒：羅勒也是壹種十分常見的植物香料，可以用來調味意大利面、比薩餅等食品。在家中種植羅勒，需要充足的陽光和良好的通風，同時保持適當的濕度。
芫荽：芫荽又稱為香菜，是許多亞洲和拉丁美洲菜肴的必備調味品。它的葉子和種子都可以用於調味，葉子有清新的香味，而種子則更加辛辣和木香味。在家中種植芫荽，需要保持土壤濕度和通風良好的環境。
香茅：香茅是壹種常見的亞洲調味品，在烹飪中常常被用來調味肉類、海鮮和蔬菜。它的檸檬味道非常濃郁，也可以制作成茶或者其他飲料。在家中種植香茅，需要充足的陽光和排水良好的土壤。
薄荷：薄荷可以用來制作飲品或者配以草莓、檸檬等其他食材制作甜點，也可以用來調味壹些肉類和蔬菜。薄荷還可以在家中種植，在陽光充足的地方，每周澆水幾次即可。
總之，許多常用的西餐植物香料都可以在家中種植，只需要選擇適合的地方並給予充足的陽光和水分，就能夠享受到自己種植的植物香料帶來的美妙味道。