2.回家後,當農夫正在考慮帶什麽去陳太平時,他走了出去,踩在壹叢蒿草上滑倒了。當他起床時,他看到他的手和膝蓋都染上了綠色。他馬上打理起來,趕緊摘了些艾草回家,洗幹凈,煮開,榨成糯米粉,做成粽子。然後把綠色的餃子放在草叢裏,和村口的哨兵混在壹起。陳太平吃了這個綠色的球,感覺又香又糯又不粘。天黑後,他繞過清兵哨所,安全返回大本營。後來,李秀成命令太平軍學做青年團,以自衛抗敵。吃團子的習俗流傳開來。
3、清明果多以艾草或鼠尾草、米粉為原料,目的是“抑當時之氣”,艾草味苦、辛、溫,入脾、肝、腎。艾草的特殊氣味也有壹定效果。李時珍的《本草綱目》記載,艾葉性溫、苦、無毒、純陽,有通十二經脈、回陽、調氣血、祛濕散寒、止血安胎的作用,也是針灸中常用的藥物。鼠尾草性平,有化痰、止咳、降血壓、祛風的功效。後來由於清明節和寒食節的發展,就給了清明節。
4.據文獻記載,寒食節最初的習俗只有最普通的麥片粥,後來逐漸多樣化。僅根據現有材料,青年團的歷史記錄可以追溯到南朝梁朝。明清時期流行於江浙滬壹帶,也是安徽、福建、廣東等地的傳統小吃。它壹般在清明節前後制作和食用。到了現代,更看重的是嘗鮮,清明果的祭祖功能逐漸弱化,但更多的是作為春季的時令小吃來食用,也可以饋贈親友。