步驟
豬肉芹菜包子的做法步驟11.用溫水(手指放入水中感覺溫溫的,不燙)將適量酵母化開（酵母的量按照說明來放，寧多勿少）
豬肉芹菜包子的做法步驟22.放入適量面粉,用手或者筷子攪拌,直至大多數面粉都攪成面團
豬肉芹菜包子的做法步驟33.然後用手把面揉成面團.放置於溫暖的地方發酵至原來的2-2.5倍大即可
豬肉芹菜包子的做法步驟44.豬肉餡加入小半勺鹽、壹勺生抽、半勺老抽順同壹個方向攪打，感覺上勁了之後填壹點點水繼續攪打，添入幾次水之後，感覺肉餡已經水嫩且有勁即可
豬肉芹菜包子的做法步驟55.芹菜和蔥姜蒜壹切切成末
豬肉芹菜包子的做法步驟66.把蔥姜蒜末和芹菜末都加入豬肉末中，再加入適量的鹽、雞精、生抽和老抽，並且加入4大湯匙食用油，仍順原來的方向攪打均勻即可
豬肉芹菜包子的做法步驟77.面發好了之後是這樣子的喲，是原來面團的2.5倍大
豬肉芹菜包子的做法步驟88.發好的面從面盆取出，揉面,至面團表面光滑,用刀切開面團後切口無氣泡或者氣泡很少就算是面揉好了。將面搓成長條，切成自己喜歡的大小的面坯。把面坯用手壓扁
豬肉芹菜包子的做法步驟99.將壓扁的面坯用搟面杖搟圓，中間厚壹些，邊緣薄壹些
豬肉芹菜包子的做法步驟1010.取壹個面片，將適量肉餡放中間。
旋轉著將包子捏上褶。到最後將口收好壹個生包子就做好了
豬肉芹菜包子的做法步驟1111.蒸屜中放入足夠的水，將生包子放入蒸屜中擱置10~15分鐘進行二次餳發，然後點火蒸包子，水開後中火再蒸15分鐘即可。關火後1分鐘揭蓋將包子取出。