只要是熱帶水果柬埔寨都可以種植，地處老撾邊境，海拔低，以紅沙土為主，雨量充沛，柬埔寨的百靈龍眼也將成為第三種直接出口中國的鮮果。
柬埔寨的水果特產包括香蕉、糖棕櫚、楊桃、榴蓮、番石榴、龍眼、菠蘿蜜、山竹、番荔枝、開心果和酪乳。
1，柬埔寨乳制品水果
牛奶的果綠裏紫色的皮比蘋果和雪梨更有營養。切開後會溢出乳白色的汁液，果肉呈白色或紫色，柔軟多汁。
2.柬埔寨蛇皮
蛇皮果看似堅硬的表皮其實很薄，不難剝。吃起來酸酸甜甜的，還能治暈車。營養價值高，具有美容養顏的作用。
3.柬埔寨龍宮水果
龍貢果成串生長，小球形，皮微黃，紅薯外觀小，山竹果肉小，氣味與龍眼相似味道有點像荔枝，果肉中充滿水分，排列成花瓣狀像大蒜，幾乎沒有果核。
4.柬埔寨鱷梨
牛油果就是我們經常吃的牛油果。它是壹種營養價值很高的水果。它富含維生素、脂肪和蛋白質。去皮後可以直接食用。它的肉很硬，有淡淡的黃油味。
5.柬埔寨紅糖
紅糖可以直接吃，味道微甜，可以做成甜點或者蔬菜，也有人會把它當做草藥。柬埔寨的路邊攤上到處都可以買到紅糖。