材料:鱈魚30-50克,洋蔥15克,胡蘿蔔25克。
練習:
1.市面上有很多假鱈魚,寶媽們選購時要註意了。鱈魚洗凈去皮去骨,洋蔥洗凈切小塊,胡蘿蔔去皮洗凈切小塊;
2.所有材料用輔食機或蒸鍋蒸(輔食機10分鐘,蒸鍋15分鐘);
3.取出蒸好的鱈魚和食材,用研磨碗或助食機處理成糊狀。
第二,鱈魚米粥
材料:鱈魚30-50g,大米適量,蔥姜適量。
練習:
1.洋蔥切壹小塊,生姜切壹小塊去皮,鱈魚切壹小塊,解凍洗凈。
2.準備壹個蒸杯,底部放蔥姜,上面放鱈魚,煮米粥。
3.SAIC後放入蒸籠蒸10分鐘。
4.取出蒸好的鱈魚,壓成泥狀。
5.與煮熟的米粥混合。
三、銀魚粥
原料:鮮銀魚、大米、小蔥、香油。
練習:
1.將新鮮銀魚用流水洗凈備用;淘米後放入砂鍋,倒入八倍的水,大火燒開,關小火燒開;將蔥從蔥中取出,留下蔥葉切碎備用。
2.當米飯煮到發粘時,加入銀魚繼續煮十分鐘,然後關火;放在碗裏,撒上小蔥。
第四,三文魚泥
適用人群:5個月以上的寶寶。
材料:幹凈的三文魚100克,精鹽1克,糖1克。
方法:
1.將清洗幹凈的三文魚放入沸水中煮熟,剝去三文魚的皮,去掉三文魚的骨刺,將三文魚肉磨碎,然後用幹凈的布包好,擠出水分。
2.將三文魚肉放入鍋中,加入糖和鹽,攪拌均勻,然後加入200克開水,直到三文魚肉變軟。
制作關鍵:用新鮮的三文魚做原料,壹定要去刺,將三文魚肉煮熟。