我們把目光轉向了狗肉火鍋的源頭——肉狗市場，看看這些所謂的肉狗到底是什麽樣的。筆者經過多次走訪和觀察發現，很多市場的肉狗其實非常不衛生，甚至可以用違規嚴重來形容。這些狗往往七八只甚至十幾只在壹個籠子裏，而且好像都很多天沒打掃過了。至少好壹點的頭發上的灰塵比較多，甚至比較嚴重的都是滿身汙垢。甚至還有傷口感染，膿血混在裏面的狗。如果這種狗肉衛生檢疫能通過，那麽我覺得應該沒有不安全的食品。
當然，也有壹些看起來勉強健康的狗，但大部分都是流浪狗，或者因為身體缺陷被養狗場經營者低價出售。所有這些狗都沒有被檢疫，表面上看起來很健康。事實上，他們很可能攜帶狂犬病毒、細小病毒、寄生蟲和其他有害細菌。
這些肉狗大部分是被其他狗場的商販以100元甚至幾十元的價格買走的，但是賣了之後，立馬翻倍。除了買狗的投入，狗肉攤販的其他投入都是零左右，這也是他們為了節約成本而做的壹些節省。除了幾乎不花錢的水和玉米面，他們不會給狗狗任何東西，狗狗從接手到賣掉很少在他們手裏呆超過三天。在此期間，如果狗不行，狗販會以底價賣給餐館。簡而言之，他們無論如何都會獲得穩定的利潤。
我可以負責任的說，不是出於愛，我們不建議吃狗火鍋，但是這種肉和瘦肉有什麽區別？真的能吃嗎？
本文圖片為本人在狗市拍攝，未經允許不得轉載！(圖文內容也是本人原創，未經允許不得轉載！)