熱脹冷縮法
對於栗子，要想剝栗子，壹定要掌握方法。首先，我們可以嘗試用小刀將栗子去皮，放入沸水中煮3-5分鐘，取出後立即放入冷水中浸泡3-5分鐘。剝栗子非常容易，味道不變。這是壹個非常好的方法，不會影響栗子的口感和味道。妳不妨試試。
熱水浸泡法
要想給栗子，最難的就是生栗子去皮，不過我們也有壹個好方法。可以將栗子洗凈，放入器皿中，加入少許精鹽，用開水浸泡，蓋上鍋蓋。5分鐘後，栗子取出切開，栗子連同栗子殼壹起剝下。這種方法省時省力，是剝栗子皮的好選擇。
冰箱冷凍法
如果妳想在栗子熟了之後再剝，不妨試試冷凍。我們要等栗子涼了，再放冰箱裏兩個小時，讓殼和肉分離。這樣栗子皮可以很快剝開，栗子肉也很完整。這樣對剝栗子有幫助，是剝栗子的好方法，也比它簡單。妳不妨試試。
微波加熱法
除了以上方法，剝栗子的時候也可以嘗試使用微波爐，尤其是對於買回來的生栗子。我們可以選擇用剪刀剪開外殼，放入微波爐中高溫加熱30秒，內層的衣服和肉會自動分離。在用這種方法剝栗子之前，壹定要把殼剖開，否則微波爐可能會失靈，所以大家在用這種方法剝栗子的時候壹定要小心，不要盲目。