紅棗和牛奶可以壹起吃，可以相輔相成。牛奶中沒有維生素C，只有棗可以補充。喝牛奶前吃點棗，邊喝邊吃，這是個人習慣，與此無關。
食物的營養價值分析
紅棗的營養價值
棗，又名大棗。它最突出的特點是維生素含量高。被譽為“天然維生素丸”。紅棗能提高人體免疫力，抑制癌細胞。藥理研究發現，紅棗能促進白細胞的生成，降低血清膽固醇，增加血清白蛋白，保護肝臟。大棗中還含有抑制癌細胞，甚至將癌細胞轉化為正常細胞的物質。紅棗含有豐富的鈣和鐵，對防治骨質疏松和貧血有重要作用。中老年人更年期常患骨質疏松癥，處於生長發育高峰期的青少年和女性易患貧血。大棗對它們有理想的食療作用，其效果通常是藥物無法比擬的。對病後體虛的人也有很好的滋補作用。紅棗還能抗過敏、去腥、安神、益智健腦、增進食欲。
牛奶的營養價值
牛奶營養豐富，易於消化吸收，能提高身體的抵抗力，補充各種微量元素，如蛋白質等。是最理想的天然食品。
牛奶含有構成大腦和腦神經組織的重要營養物質，對嬰幼兒和青少年的智力發育有重要作用，是健腦的首選。
牛奶中的鈣和磷不僅含量豐富，而且比例適當，最容易被人體吸收。是人體最佳的鈣源，促進生長發育。牛奶不僅能促進青少年的健康成長，還有助於中老年人的健康長壽。牛奶的營養特性正好可以滿足老年人的需求，從而成為老年人保健的最佳食品。
以上是紅棗是否真的可以和牛奶壹起吃的介紹。經過了解，我們知道紅棗可以和牛奶壹起吃，在潮濕的情況下也可以經常購買紅棗和牛奶。另外，在日常生活中壹定要註意飲食營養的平衡，經常鍛煉身體。