火龍果涼粉的做法特別簡單，用的食材也很常見，有白豆涼粉、白糖、火龍果。如果家裏沒有白涼粉，可以用吉利丁片代替。
火龍果果凍可以由白心火龍果或紅心火龍果制成。紅心火龍果的價值會更高，紅心火龍果的營養價值也會更高。
詳細做法:
1，把火龍果的皮剝下來，不要扔，因為皮裏含有豐富的花青素，有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還有減肥、降血糖、潤腸等作用。然後把火龍果肉切成小方塊。
2.然後把皮裏面的紅土拿出來，切成塊。
3.在鍋中加入適量的水。煮沸後，將紅土倒入其中煮出顏色，然後撈出。
4.加入適量的白涼粉和白糖，攪拌均勻，將火龍果肉倒入其中，然後全部倒入容器中。冷卻後放入冰箱冷藏，等到完全凝固。
5.完全凝固後可以反過來再切成小塊吃。該方法特別簡單。如果壹次吃不完，可以放冰箱保存。
如果家裏沒有白涼粉，也可以用吉利丁片做，但吉利丁片要提前用清水泡過，其他方法和白涼粉壹樣。不管是白涼粉還是吉利丁片，味道都特別。如果妳在夏天吃它，它會是冰冷的，非常清爽。
這種方法不僅可以做火龍果果凍，還可以做其他水果果凍，比如橘子果凍、蘋果果凍，味道都非常好。家裏的小朋友建議試試這個火龍果果凍，簡單又好吃。關鍵是沒有添加劑，孩子可以放心吃。