攪拌，攪拌，蒸，簡單又好吃，有哪些比蛋糕還好吃的食物？

冬瓜打兩個雞蛋，攪拌，蒸熟。簡單又好吃，甚至比生日蛋糕還好吃！家裏的孩子喜歡吃南瓜，隔壹段時間就吃壹次。冬瓜也不是什麽難吃的東西，當然我也會跟著他，經常煮給他吃。往往只能做壹種花式，而且要換壹種方式。不會很容易覺得無聊。畢竟吃多了好吃的家常菜可能會沒胃口。前幾天做了這道菜——雞蛋南瓜法，想著給孩子多補點蛋白質，就這麽長了。孩子很喜歡這道菜，周末邀請同學到我家吃飯，還特意讓我做這道菜。下面就讓小編來為大家制作這道美食吧！

雞蛋南瓜杯調料:南瓜適量，生雞蛋適量，醬油適量，蔥適量，生雞蛋適量，鹽適量。烹飪過程:1。在瓜的頂部剪出壹個蓋子，挖出南瓜籽。2.將冬瓜放入鍋中，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘。3.蛋散了，擔心太多。4.加入等量冷水，攪拌備用。5.南瓜蒸熟，冷卻3分鐘，倒入蛋液中。6.將冬瓜外罩蓋緊後蓋上，蒸15分鐘。7.打開，淋上醬油，撒上洋蔥。

烹飪小貼士:冬瓜怎麽選:1，捏皮。用拇指指甲輕輕擠壓冬瓜皮。如果妳覺得冬瓜皮硬，那就是老南瓜了。如果捏的時候外果皮破了，說明成熟度不夠。2、摸梗幹瓜壹般都有連續的梗，這種瓜比較容易保存。如果莖幹摸起來像木頭壹樣硬，證明冬瓜的成熟度很高。3、拍壹拍把瓜拿在手裏，用另壹只手拍，如果噪音被擋住了，感覺瓜的內部結構很緊密，說明瓜的成熟度高。4.南瓜切瓤時，瓜瓤多呈金黃色，顏色越重，成熟度越大。西瓜籽圓是冬瓜成熟度強的主要表現之壹。