就是看《中華人民共和國農產品質量安全法》的相關規定。
《農產品質量安全法》第二條第壹款:本法所稱農產品，是指來源於農業的初級產品，即在農業活動中獲得的植物、動物、微生物及其產品。
擴展數據:
相關稅收政策
1.農業生產者銷售的自產農產品免征增值稅。
2.“農業生產者銷售的自產農產品”，是指直接從事植物種植、收獲、動物養殖、捕撈的單位和個人銷售的備註中所列的自產農產品；
上述單位和個人銷售的收購的農產品，以及該單位和個人生產加工的農產品，仍屬於稅法註釋所列的農產品，不在免稅範圍內，按規定稅率征收增值稅。
3.批發和零售種子、苗木、化肥、農藥和農業機械免征增值稅。
根據《中華人民共和國增值稅暫行條例》及其實施細則，從事農業生產的單位和個人生產銷售的初級農產品免征增值稅。
本條例中，農業是指種植業、養殖業、林業、畜牧業和水產品業；從事農業生產是直接從事農業種植、收割、飼養、捕魚等。自產自銷是自產自銷的行為，而通過收購、生產、加工銷售的農產品不免稅。
同時需要特別註意的是，免稅農產品必須是初級農產品，即僅通過簡單的烘幹、腌制、切片等粗加工方式制成的農產品。
參考資料；百度百科-初級農產品