豆皮是我們日常生活中常見的豆類食品。豆皮幹的熱量是多少？

以前豆腐皮的做法很單調，除了油炸的，除了涼拌菜沒什麽新意。每次在飯桌上看到，我都敬而遠之。即使有營養，我也不感興趣。後來我開始研究豆腐皮的新方法，驚訝的發現豆腐皮也可以吃出這麽多新意，給我們帶來這麽多意想不到的驚喜。豆皮雖醜，但其營養價值不容小覷。它含有豐富的蛋白質、何首烏、鈣、磷、鎂等營養成分。豆皮濃縮了大豆的精華，可以預防貧血，促進骨骼發育，強健骨骼，預防阿爾茨海默病。堪稱豆制品中的營養冠軍。豆腐皮的吃法有很多種，最常見的是涼拌。

相信我們都是愛吃辣條的。每次去超市都要買壹袋當零食吃。吃飯的時候可以和饅頭壹起吃。不管我們怎麽吃都很好吃。這個辣條其實是豆制品，是用豆子做的，加工成豆皮。豆腐皮是幹的，容易保存。我經常在家裏買壹些。不想出去買菜的時候就拿出兩塊泡著吃。簡單的烹飪是壹道營養又美味的家常菜。涼拌豆腐皮和韭菜炒豆腐皮都是簡單好吃的家常菜。因為家裏有老人，所以有時候會做豆腐皮蒸肉卷。炒至豆皮變色卷起，撈出控油。

辣條做好了，味道和小時候差不多。我在家裏做的幹凈衛生，沒有任何添加劑。我吃它們的時候很安心。我又覺得很幸福。時間壹去不復返，人也在慢慢長大，所以請珍惜現在的時光，和妳在乎的人壹起切成細長的條狀，比如豆腐皮，苦菊，黃瓜，胡蘿蔔，紅辣椒，用豆腐皮卷起來。

加入剁椒、蒜末、香菜碎、蔥花，加入香醋、鹽、雞精、鹽(調料根據自己喜好加入，沒那麽嚴格)，不能以克為標準，連廚師都可以酌情加入，攪拌均勻！