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蓮子煮鳥蛋有什麽作用?

蓮子的功效與作用

性平,味甘澀,入心、脾、腎經;健脾止瀉,補腎,收斂清,養心安神。用於脾虛泄瀉,遺精,心悸,失眠。主治夜間嗜睡、失眠、健忘、煩渴、腰痛、腳軟、耳聾、遺精、淋證、久痢、虛瀉、婦女崩漏帶下、胃虛不喜食。

1.抗癌

蓮子善於滋補五臟之虛,疏通十二經脈的氣血,使氣血通暢而不腐壞。蓮子中所含的黃心蘇寧氧化物對鼻咽癌有抑制作用,這些都構成了蓮子防治癌癥的營養保健功能。

降低血壓

蓮子中含有的無定形生物堿N-9具有降血壓的作用。

強化心臟,舒緩神經

蓮子中心的綠色核心,稱為蓮子芯,含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿。味道很苦,有清熱瀉火的作用,有顯著的強心作用,能擴張末梢血管,降低血壓。它可以治療口腔和舌頭的潰瘍,並有助於睡眠。用作補藥,健脾止瀉,滋腎澀精,養心安神。可用於治療脾虛久瀉、腎虛遺精、泄瀉、大小便失禁、崩漏帶下、焦慮、驚悸、失眠等癥。

4.滋養補虛,止遺斂精

對於慢性病患者、產後或老年人體虛者,是常見的營養品;蓮子生物堿有抑制性欲的作用。對於年輕的夢多,那些經常遺精或遺精的人,服用蓮子有很好的止遺精和阻止遺精的作用。

蓮子的營養價值

1.蓮子富含蛋白質、維生素、礦物質和微量元素,熱量高,尤其是鈣和磷的良好來源。

2.蓮子中含有天冬氨酸和三糖。

3.蓮子心中含有蓮心堿、異蓮心堿等多種生物堿。味苦,有清熱瀉火的作用,有顯著的強心作用,可擴張末梢血管,降低血壓。