花菇頭淺黑色，底淺黃色，表面有白色花紋，故稱花菇。
雖然蘑菇都是淺黑色，但是表面沒有白色花紋。還有壹點就是蘑菇比蘑菇大壹點。
2、成長環境不同:
陽光充足，溫度低，雨水少，就形成了蘑菇。
蘑菇是在外界溫差大、溫度高的環境中形成的，也就是說蘑菇是在外界刺激下生長出來的。
3.不同的營養價值:
蘑菇含有大量的維生素，對治療感冒和預防疾病有很好的作用。
蘑菇有健身、抗衰老的功效。很多人喜歡吃蘑菇，但是因為蘑菇產量比較少，所以價格比較高。
4.不同的烹飪方法:
平時習慣做蘑菇，但也有煲湯的。但是蘑菇因為有獨特的香味，如果煮的話會破壞裏面的營養成分，所以建議妳煲湯。
香菇可以炒，因為是陽光和水分充足的產物，所以裏面的營養成分含量是充足的。
擴展數據:
蘑菇的食用禁忌:
1，脾胃虛弱的人不宜食用？
香菇中的膳食纖維富含100g的可食用部分，約含7%的粗纖維。膳食纖維能促進胃腸蠕動，改善便秘，但難以消化，需要在胃中停留較長時間才能完全消化。對於脾胃虛弱、消化不良的人來說，吃香菇會增加腸胃負擔，所以不適合食用。？
2、濕氣重的人不宜食用？
蘑菇是頭發，有動風的作用。脾胃虛寒、寒性重、濕氣重的人不宜食用，因為食用蘑菇只會使體內的這些濕氣和寒性更加嚴重，所以不宜食用。？
3、孕婦產後不宜進食？
孕婦生完孩子後，由於體質較弱，應該吃溫熱的食物。蘑菇雖性平，但仍性寒，剛生完孩子的女性不宜吃蘑菇。？
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