原料:壹根法棍、自制意大利面紅醬(或番茄醬)、50克香腸、30克菠蘿蜜和40克馬蘇裏拉奶酪。
做法:電烤箱200℃加熱,將法棍切成1 cm厚的片,上面抹上壹層自制的意大利面紅醬。法棍放在鋪有烤紙的烤盤上。香腸和菠蘿蜜切成小塊,堆在法棍上。加入壹些馬蘇裏拉奶酪屑。放入電烤箱,200℃左右,10分鐘,烤至芝士呈金黃色。
2.土豆泥披薩
材料:土豆2個,培根3片,聖女果5個,洋蔥半個,玉米粒100g。輔料:番茄醬、鹽、黑胡椒碎、60g馬蘇裏拉奶酪、胡蘿蔔和豌豆。
做法:準備好原料。如果玉米、豌豆和胡蘿蔔是生的,提前焯壹下。培根要提前用微波爐烤或炸。
土豆去皮,切成厚片,放鍋裏蒸。把土豆壓成泥,可以加點牛奶和鹽。將土豆泥放入烤盤,用勺子壓實。倒入番茄醬。用刷子均勻擦拭。加入玉米、豌豆和胡蘿蔔,然後加入櫻桃番茄和洋蔥條。將培根切成小塊,放在上面。加入馬蘇裏拉奶酪,盡可能均勻地撒上,加入壹些玉米、豌豆和胡蘿蔔,或者撒上壹些黑胡椒來增加味道。最後擠點番茄醬。烤箱預熱至180度,上下火,中層,25分鐘左右。
3、蔬菜香腸披薩
材料:番茄醬2大勺(30ml),甜玉米豌豆2大勺(30G),紅辣椒1/2個,香腸50G,奶酪100G,黑胡椒2G,油少許。
做法:紅辣椒洗凈,切成小丁,香腸切成小塊,芝士切成細絲。在鍋底刷壹層薄薄的油,小火預熱,將烤好的面條卷成0.5cm厚的煎餅,平鋪在鍋底,用叉子紮幾個洞,在面包上均勻抹壹層番茄醬,撒壹點芝士絲,然後依次撒上甜玉米、豌豆、香腸片、紅辣椒丁、黑胡椒丁,最後均勻抹壹層芝士絲。把鍋放在火上,蓋上鍋蓋,小火燉20分鐘。