細面粉
40克
(母雞的)蛋
二
佐料
牛奶
30克
佐料
色拉油
1茶匙
發酵粉
1/4茶匙
香草精
壹點點(什麽都不能省略)
甜味
某人的品味
其他的
手藝
十分鐘
耗費時間的
簡單的
困難
制作微波蛋糕的步驟
幾分鐘搞定——微波蛋糕步驟:1 1蛋清和蛋黃放在兩個幹凈的鍋裏，不放油和水。
幾分鐘搞定——微波蛋糕步驟:蛋黃中加入10g糖，攪拌均勻。
幾分鐘搞定——微波蛋糕步驟:3 3加入30g牛奶(或其他飲料。我用某某果蔬汁)
幾分鐘搞定——微波蛋糕步驟:4 4混合面粉和泡打粉，篩入步驟3的蛋黃液中，加入香草精，上下攪拌或畫十字攪拌均勻。
幾分鐘搞定——微波蛋糕步驟:將5個52蛋清打至粗糙，加入30g糖，或者加入幾滴白醋，這樣會更容易打發掉。
幾分鐘搞定——微波蛋糕的步驟:6 6直到完全發泡。也就是直到後背扣不掉為止。
幾分鐘搞定——微波蛋糕步驟:7 7取1/3的蛋清加入到之前調好的蛋黃糊中，上下攪拌或者劃十字。
幾分鐘搞定——微波蛋糕步驟:8 8將步驟7倒入剩下的2/3蛋清中上下攪拌或畫十字攪拌均勻。
幾分鐘搞定——微波蛋糕的步驟:9 9在能用微波爐的盒子底部塗壹層油，方便完成後脫模。倒入調好的蛋糕糊，抓住盒子往桌子上摔幾下，就破了氣孔。
幾分鐘搞定——微波蛋糕步驟:10 10放入微波爐加熱3分半鐘。
幾分鐘搞定——微波爐蛋糕的步驟:11111，向後脫模，切塊食用。