可以通過生活經驗來判斷，看妳是否能把乳糖不耐癥每頓都用牛奶喝完。如果每次都喝不完奶，可能是乳糖不耐癥的征兆。我們還可以通過檢測尿液來檢測喝牛奶後尿液中半乳糖的濃度，這是檢測乳糖耐受性最常用的方法，結果可靠，價格低廉。也可以通過檢測DNA來判斷，因為如果在人體內檢測到與乳糖耐受性相關的DNA片段，這種方法是可靠的，但價格稍貴。
如果妳吃了壹些乳糖食物後出現代謝異常引起的頭痛，這時候壹定要註意了，可能是乳糖不耐受。此外，由於體內結腸中的水分會增加，糞便的體積和液體中的含量會迅速膨脹，從而引起腹瀉癥狀。如果妳腹瀉，妳吃了壹些乳糖食物，這可能是乳糖不耐癥。
其他癥狀如果身體不能吸收和消化乳清蛋白，可能會引起腹脹，這是由腹部的細菌溶解引起的。皮膚濕疹是壹種很容易看到的常見病，但很少有人知道乳糖不耐受時也可能出現皮膚濕疹。所以如果有這種病，各方面都要考慮到。最後，乳糖不耐受患者也會出現嚴重的便秘。但需要強調的是，腹瀉和便秘並不矛盾。因為乳清蛋白有壹半在體內被消化吸收，細菌進入胃後會溶解，轉化為甲烷氣體，限制了胃的腸道蠕動，進而出現嚴重的便秘。如果出現以上情況，那麽大概率是乳糖不耐受。通常在飲食方面，我們更需要註意飲食搭配的問題。
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