成分:?金針菇和胡蘿蔔?鵪鶉蛋量?櫻桃番茄適量,黑白熟芝麻適量?草莓適量
配件:?甜面醬、適量奶酪(可選)、適量鹽、醬油等。
生產方法
編輯
1.?從壹鍋熱水開始,加鹽,水開後煮雞胸肉。
2.?雞肉取出後,用水再次焯水西蘭花,西蘭花變色後取出放入冷水中。
3.?把雞肉切碎,拌上甜面醬(可以用花生醬代替,根據自己的喜好)做成——田園泥)
4.?田園泥巴(按照黑土的說法是不是顏色很像泥巴)
5.?將草莓切好,放在盤子裏;將雞肉糊平鋪在盤子中間。
6.?把西蘭花切成只有上面的花,鋪在雞糊上當田園草。
7.?把鵪鶉蛋做成雞的樣子(用胡蘿蔔做雞的雞冠和嘴巴,用黑芝麻做眼睛。註意胡蘿蔔的大小。做眼睛的時候可以用牙簽蘸壹點水點壹顆黑芝麻定位)
8.?把雞的雞冠和雞嘴切掉,鵪鶉蛋按照位置切成小口就可以了。
9.?把聖女果做成小兔子(用牙簽紮小兔子的眼睛,然後加壹顆白芝麻)。
10.?兔耳切法大概就是切掉1/4。
11.?按圖切金針菇,只要上面的都做好了——田園野蘑菇(涼菜不煮烤版的記得先煮金針菇)
雞肉250克
西蘭花200克
佐料
適量的油
適量的鹽
適量剁碎的辣椒
生姜量
醬油適量
生產方法
編輯
1西蘭花切成小花
將西蘭花用壹些油在沸水中焯壹下,備用。
3將雞肉切塊,用醬油腌制壹會兒。
4鍋裏燒熱油,放入雞肉和姜翻炒。
5加入切碎的胡椒
6加入壹些水燉
7雞肉煮熟後,加入焯過的西蘭花。
8翻炒壹會,鍋裏加入醬油、鹽、雞精。
耗費時間的
準備時間為10分鐘。
生產時間為10-20分鐘。
需要註意的事項
煮西蘭花的時候加壹點油,西蘭花會保持綠色。