海鐘子的形狀像山楂。不同的是它的皮膚光滑有光澤。
吃海梅挺有講究的。從樹上摘下來的海梅可以存放壹段時間，去除苦味。這個時候吃，酸甜可口，汁多肉脆。在大地寒冷的冬天，吃幾個鮮甜冰涼的海紅果，真的可以用寒火來形容。春節期間，每當有客人來訪，凍海梅就成為必不可少的產品。主人趕緊從涼房拿來冷凍的海梅，用冷水泡著吃。融化後，海梅變得扁平，在嘴裏咀嚼，滿嘴都是甜水。他吃得越多，就越愛吃，那很好吃。紅子易於儲存、運輸、營養豐富、助消化、健胃。果實含維生素C2.83%，可溶性糖15.11%，可滴定酸2.04%。加工後的紅子可制成果脯、幹果、糖葫蘆、果汁、果醬、水果蛋糕、牡丹皮、罐頭等。近幾年，海紅子銷量翻倍，特別受人們的喜愛。準格爾旗民歌《海紅子贊》對海紅子有詳細的描述:“海紅子紅，海紅子圓，海紅子酸酸甜甜。凍海紅更是驚艷，味道不同尋常。朋友來了，上幾個菜，口涼心甜。啊，別看我土的品種少，蘋果梨梨都比不上。水果茅臺和水果花瓣，朋友要帶幾串，好吃又難得。”去準格爾觀光，壹定要嘗嘗色香味俱佳的海梅。這個時候，妳壹定會把它當作稀有水果帶回家。