雞蛋和豆漿是常見的早餐食品，營養豐富，很多家庭習慣用雞蛋配豆漿做早餐，營養健康。其實營養功能很強的豆漿中含有壹種特殊的物質，叫做胰蛋白酶。與蛋清結合，會造成營養成分的流失，降低兩者的營養價值。
不宜在吃完雞蛋後再吃紅薯，這樣會很難消化，容易脹氣和消化不良。
吃完雞蛋不能吃柿子。柿子本身就容易引起結石。吃雞蛋會加重柿子的這種作用，引起腹痛等癥狀。
不要吃有兔肉和烏龜肉的雞蛋。這兩種肉都屬於冷鮮肉。壹起吃雞蛋容易引起腹瀉癥狀，對人的健康有負面影響。
妳不應該在吃完雞蛋後馬上喝茶。同時吃茶和雞蛋容易引起便秘。
很多人喜歡生吃雞蛋，有營養。不要吃生雞蛋。生雞蛋裏有大量的大腸桿菌。吃生雞蛋不衛生，還可能引起食物中毒，所以不要覺得生雞蛋特別有營養。
吃雞蛋不要加糖。有些人喜歡喝甜雞蛋湯，這是不合適的，因為糖分會影響雞蛋的營養吸收，引起消化不良癥狀。
雞蛋是非常適合兒童、婦女和健身愛好者的食物。雞蛋雖然好，但是吃的時候也有很多需要特別註意的地方。不能和雞蛋壹起吃的食物大多容易消化不良或者雞蛋的營養成分不容易被吸收。有時候雞蛋和這些食物壹起吃引起的不適是很輕微的，或者因為食物量少不容易被發現。很多時候，如果不註意，妳發現不了雞蛋不應該和這些食物壹起吃。