那麽金蟹的價格是多少呢？黃金蟹最簡單又好吃的吃法是什麽？讓我們互相了解壹下。
金蟹多少錢壹斤？
山東省濟南市歷城區黃金蟹10元/斤；廣東省潮州市饒平縣金蟹37元/斤；廣西壯族自治區北海市海城區金蟹25元/斤；上海寶山區上海金蟹(4兩以上)180元/斤等。
備註:以上金蟹價格均來自產地市場批發報價(非市場零售價)，僅供參考。
哪個月吃金蟹最好？
金蟹最肥沃的季節是9月至次年3月。壹般國內在售的規格主要分為三種:400-600，600-800，800-1000。
入口清純，香甜適中，是典型的低脂高蛋白滋補佳品。
黃金蟹最簡單又好吃的吃法是什麽？
金蟹裏有很多深橙色的蟹膏，可以用來炒蛋或者做蛋羹，也適合做咖喱蟹。
西餐的做法是把蟹肉和蟹膏刮掉，放在蟹殼裏拌沙拉。做法很多樣，很好吃。
現在給大家分享壹個比較簡單的咖喱黃金蟹的做法:
1.金蟹解凍後洗凈，分成小塊放入盤中。
2.用料酒和姜絲腌制金蟹30分鐘，去除蟹身上的腥味。
3.將油燒開，將金蟹煎至金黃，放入蔥段，翻炒至蔥變軟，起鍋放盤，用熱油將蟹蓋中的蟹膏淋幾遍。
4.鍋裏放壹點水，加熱。同時將咖喱塊放入鍋中融化至咖喱醬粘稠。
5.最後趁熱把咖喱均勻地倒在盤子裏的蟹件上，就大功告成了。
總的來說，作為“膏蟹之王”的金蟹，是壹種罕見的富含蟹油和微量元素的膏蟹。它的肉質飽滿細膩，做法簡單多樣。作為壹個資深吃貨，金蟹是壹種不容錯過的營養美味。
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