炒鍋燒熱放油，放入蔥花和姜末炒香，然後放入肉絲炒香，再放入豆瓣醬、甜面醬和醬油，炒香，加水煮沸。將蘑菇片和姬松茸放入鍋中煮10分鐘，然後用水和澱粉勾芡三次，煮開後加入蛋液，用鹽、味精和醋調味，撒上香菜。下面是我做的面條圖片，原創，供大家參考。喜歡的朋友幫忙點贊或者關註我喲！面條是我們日常生活中不可或缺的主食。當然，南方的朋友可以忽略，呵呵！吃面條有很多種方法。如果妳手勁大，喜歡做飯，可以做手工面，面條，片子。
在中國西北地區，我們有壹種面條叫刀削面，也可以用壓面機壓成面條。今天，我想和大家分享壹些簡單的自制面醬。希望妳喜歡！渣江面:準備鮮肉，切成丁，放入幹凈的容器中，加入蔥花、姜、料酒、五香粉、醬油、菜籽油，攪拌腌制15分鐘。鍋裏熱油，鍋裏放冷油，放入肉末，翻炒，放入醬油和甜面醬，兩種醬料的比例是壹比壹，文火，翻炒透，放入姜片，冰糖和少許水，繼續煮，不停攪拌，小心糊鍋。20分鐘後，放出肉醬，等面熟了再把鍋裏的面拿出來。
然後加入自己喜歡的菜，面就做好了。在炒鍋中，加熱並加入色拉油。油七成熱時，加入蛋液，快速翻炒，取出。鍋裏燒熱油，放入蔥蒜末翻炒，放入面醬、鹽、蝦皮，再放入番茄醬和水，最後放入雞蛋翻炒，再放入少許水，不要太多！然後加入面糊。翻炒1到2分鐘。