二、葛根粉的食用方法:
1,開水喝:
(1)將適量的錫根粉放入碗中。
(2)將開水倒入碗中,調成糊狀,幾分鐘後即可食用。
2.葛根粉粥:?
【原料】葛根粉30克,粳米100克。?
【做法】將粳米浸泡壹晚,與葛根粉壹起放入砂鍋中,加水600克,用文火煮至米粥粘稠。?
【功效】舒筋、清熱除煩、生津止渴、止疹止瀉、降血壓。適用於高血壓、冠心病、老年糖尿病、慢性脾虛泄瀉、夏季口渴多飲。?
3、葛粉炒肉:?
【配料】:葛粉25g,瘦肉200g,味精和胡椒粉,食用油100g和鹽。
[方法]: (1)用等量的水濕潤葛粉,將肉切絲。(2)將鍋置於大火上,將油燒開,倒入濕潤的葛粉中,煎成薄片,出鍋切成條狀。(3)將鍋置於大火上,燒開油,放入肉絲翻炒,加入切好的葛粉塊、味精、鹽和胡椒粉,拌勻即可食用。?
【特點】:色、香、味俱佳
三、吃葛粉的註意事項
1.服用期間不要吃刺激性食物,如酒、可樂、咖啡、濃茶、辣椒、姜、蒜、韭菜、狗肉、羊肉、香菜、芹菜等辛辣溫熱的食物(會影響服用效果)。
2、經期不用停藥。多補充豆制品和乳制品,青椒、西紅柿、胡蘿蔔、豬尾巴、豬蹄、土豆、紅棗、花生等堅果,有時間多做擴胸運動,配合適當的胸部按摩,堅持服用壹定會取得滿意的效果。