人參果雖然是壹種甜味水果，但含糖量不高，只有6-8%左右，屬於低糖水果，所以對於糖尿病患者來說，在血糖控制穩定的情況下，適當吃壹些。
但建議最好在兩餐之間食用，並相應減少下壹餐的攝入量，避免餐後血糖升高，這樣會更有利於疾病的恢復和身體的健康。
人參果有降血糖的作用嗎？號碼
雖然人參果含糖量低，糖尿病患者在血糖控制穩定的情況下吃點人參果是合適的，但人參果還是含有壹些糖分，不含能降低血糖的成分，所以不具備降血糖的作用。
如果患者血糖水平較高，建議最好及時去醫院，在醫生的指導下使用藥物或其他手段進行治療。
3人參果要不要去皮？剝不剝都可以。
人參果的皮不含有毒物質，還含有壹定的果肉之類的營養物質，所以可以和皮壹起食用，也可以為人體補充更多的營養。
但人參果的果皮口感暗淡，有點粗糙，含有較多的纖維素，會增加人體腸胃消化系統的負擔。所以對於壹些腸胃比較弱或者不想吃皮的人，也可以剝了吃。
人參果要不要放在冰箱裏保存？是的。
冰箱的溫度壹般比較低，冰箱的溫度大多在4℃左右，所以平時不能吃的人參果可以放在冰箱裏保存，這樣也可以延長人參果的保存時間。
但需要註意的是，人參果具有後熟的性質。很多人參果買回後可能還沒有完全成熟，果肉還是硬的。需要後期產生的乙烯催熟，低溫會抑制乙烯的產生。因此，此時不宜將人參果存放在冰箱中。建議直接存放在室內陰涼通風幹燥處。