沒有烤箱，如何做出美味的檸檬芝士蛋糕？

不用烤箱做檸檬芝士蛋糕。所需的配料有油、餅幹、檸檬、蜂蜜、奶酪、酸奶和瓊脂。1.瓊脂在水裏泡兩個小時左右，拿出壹塊餅幹和壹個青檸檬。把餅幹放在食品袋裏，壓成粉末。加入橄欖油，攪拌均勻。將混合好的餅幹碾碎，用保鮮膜包好，然後放入模具中。2.拿壹塊奶酪放進去，攪拌均勻。可以用打蛋器攪拌。3.用工具將檸檬皮放入奶酪中，攪拌均勻。4、加入檸檬汁，奶酪會更新鮮。現在加入酸奶，繼續攪拌。此時瓊脂已經融化，放些水使其透明清澈。5、取兩勺酸奶，放入剛才的瓊脂中，快速攪拌，將混合好的材料全部放入模具中，抹平後加入壹些水果，像瓜子、葡萄幹、檸檬皮。6.將剩余部分倒入模具中。7.把模具放在冰箱裏兩個小時，蛋糕就做好了。檸檬的功效，檸檬含有豐富的維生素C，以及柚皮苷等營養成分。維生素C可以提高人的免疫力，起到殺菌消炎的作用，還可以作為美容養顏，使人的皮膚富有彈性，抗衰老。檸檬還有清熱解暑、止咳化痰、提高免疫力、美容養顏的作用。檸檬有生津止渴的作用。夏天因為天氣炎熱，體液不夠，可以喝檸檬水，既能幫助身體獲得所需的水分，又不傷害身體。檸檬還有止咳化痰的作用，因為夏天感冒的人很多。每天喝點檸檬水，可以止咳化痰，提高人的免疫力，抵禦外來病菌的入侵。喝檸檬水可以減緩感冒。首先，腸胃不好的人不要喝檸檬水，以免對腸胃造成傷害。檸檬水酸性很大，壹般情況下可以泡壹兩片。檸檬水不宜空腹喝，喝完要及時漱口。不要爛牙。