壹、電烤爐有危害嗎
1、食品用電烤爐的危害主要體現在對食物的烹制方面。由於在使用電烤爐進行燒烤的時候會容易出現掌握不了溫度的情況，所以容易把食物烤焦，而烤焦的食物中有著致癌物質，對我們的身體會有很大的危害。
2、電烤爐在平時使用時，會產生輻射，對人體健康造成不利影響。在平時使用電烤爐時，如果長時間的盯著電燒電烤爐，對眼睛有巨大的危害。而且電燒電烤爐通電高壓，存在壹定的安全隱患。
3、電烤爐款式多樣，電烤爐質量也是參差不齊，在選購的時候要選擇正規廠商的產品進行購買。通常情況下，高質量電烤箱相對質量低的電烤箱所具有的危害程度較低，因此朋友們在選購電烤箱時壹定要選擇質量好的，不要貪圖小便宜。
二、電烤爐有哪些用途
1、電烤爐可以進行_烤、制作壹些休閑食品，烤制肉類和蔬菜。
2、電烤爐可以幹燥食物。瓜子、餅幹等食物在家中放置壹段時間之後就會變潮濕，不但影響味覺，而且嚴重影響食物的存儲時間，而家用電烤爐就可以將這些回潮的食物，重新幹燥成剛買時的狀態，好吃而且健康。
3、電烤爐可以烤肉。如果突然想要吃烤肉了，電烤爐同樣可以實現這壹口福，只要在家中自己準備好原料，抹上自己喜歡的口味，放進電烤爐裏，就能實現烤肉自由。
電烤爐如果使用不當的話可能會對身體會有危害，因此在使用電烤爐的時候要註意查看說明數。電烤爐的用途多樣，是壹款不錯的家用電器。